我司是专业从事咖啡机研发、 ⽣产、 配套售后的设备⼚家 ，深耕咖啡配套产业⼗余年 ，常年服务⼴州 本地数千家咖啡店、烘焙⼚ 、茶饮咖啡连锁品牌 ，可以说是看着⼴州咖啡产业⼀步步壮⼤ 、迭代升级 的配套⾏业从业者。
多年来 ，⼀直有同⾏ 、 ⻔店客⼾ 、⾏业伙伴建议我对接、加⼊⼴州咖啡⾏业协会 ，参与⾏业共建、 资 源互通。但我始终保持观望 ，迟迟没有⼊局合作。
作为上游设备⽣产端 ，我们视⻆不同于单店⽼板 ，我们接触的是整个⼴州咖啡⾏业的全貌：新店开业、⽼店迭代、设备更新、技术升级、⾏业内卷、 市场乱象 ，我们全部看在眼⾥ 。也正因站在产业链 上游 ，我更能清晰看到⼴州咖啡协会多年以来存在的结构性问题。
今天以产业链从业者、设备⼚家的客观视⻆ ，实事求是、不带个⼈情绪 ，聊聊我对⼴州咖啡协会现状 的真实观感。
⼀ 、 协会任职机制固化严重 ，超⻓任期不利于产业迭代与⾏业创新
我们和全国多个城市咖啡协会、餐饮协会都有合作接触。全国所有正规⾏业社会组织 ，均严格执⾏换 届管理制度 ，负责⼈按期轮换 ，吸纳新企业、新业态、新技术⼒量⼊局 ，保证⾏业与时俱进。
唯独⼴州咖啡协会 ，前任会⻓连任四届、掌权超⼆⼗年 ，换届形式化、管理固化、 ⻓期⽆新鲜⼒量主 导。
对于我们设备⽣产⼚家⽽⾔ ，⾏业最怕的就是固化、停滞、不⾰新。
咖啡设备在更新、制作技术在升级、智能化设备在普及、⾏业标准在迭代 ，但协会管理体系⼆⼗年⼀ 成不变。
⼀个⻓期封闭、不轮换、不吸纳产业上下游企业的协会 ，根本⽆法匹配⼴州快速发展的咖啡产业 ，更 ⽆法带动设备端、供应链端、 ⻔店端协同升级。这是我们上游企业最直观、也是最失望的⼀点。
⼆ 、 ⼆⼗年任期产业贡献彻底空⽩ ，⽆团标、 ⽆⾏标、 ⽆国标 ，严重拖累 ⾏业规范化发展
作为设备⼚家 ，我们最深切明⽩ ：⾏业标准 ，是⼀个产业的根基。
⼴州是华南咖啡核⼼城市 ，⻔店体量巨⼤ 、从业⼈员庞⼤ 、 咖啡消费氛围浓厚 ，理应拥有完善的本地 ⾏业服务标准、设备运维标准、 出品管控标准、从业规范标准。
⾏业协会的核⼼使命 ，就是牵头制定标准、统⼀⾏业尺度、规范设备使⽤ 、规范出品品质、对接国家 级⾏业标准。
但令⼈难以置信的是：协会⼆⼗年任期 ，标准化建设完全颗粒⽆收。 零团体标准、零地⽅⾏业规范、零国标参与落地、零产业技术指导。
站在设备⽣产企业的⻆度 ，我们感触极深：
因为没有官⽅统⼀⾏业标准 ，⼴州咖啡市场⻓期混乱。
⻔店设备选型⽆规范、设备运维⽆标准、 出品参数⽆统⼀指导、新旧设备混⽤乱象多、⾏业低价内卷 严重、 杂牌设备扰乱市场、 ⻔店品质参差不⻬。
本该由协会牵头梳理的设备准⼊标准、售后运维标准、 出品技术标准、⾏业等级评定标准 ，⼆⼗年完 全空⽩。
我们作为正规⽣产⼚家 ，常年深受⾏业乱象困扰：劣币驱逐良币、⽆标准可依、⽆协会背书规范市 场、优质设备和正规技术得不到⾏业认可。
⼀个产业 ，没有标准 ，就没有底线;
没有标准 ，就⽆法产业化、规模化、 正规化。
⼿握华南最⼤咖啡产业底盘 ，⼆⼗年不作为、零标准建设 ，这不仅是⻔店端的损失 ，更是整个⼴州咖 啡上下游产业链的巨⼤遗憾。
三、 协会⻓期脱离产业上下游 ，只做圈层 ，不做产业 ，对实业企业毫⽆赋能
我们作为实体⽣产企业 ，最看重的是⾏业共建、产业升级、技术普及、标准落地。
但多年观察下来 ，⼴州咖啡协会⻓期聚焦⼩型品鉴活动、 内部圈层交流 ，完全脱离实业、脱离供应 链、脱离设备技术端。
从未组织过设备技术升级交流、从未牵头规范设备⾏业乱象、从未联动⼚家做技术普及、从未为上下 游实业企业搭建赋能平台。
只收会费、 只做虚名圈层 ，不做产业实事、不做标准建设、不做⾏业升级。
对于我们上游⽣产⼚家来说：
这样的协会 ，没有合作价值、没有⾏业价值、没有产业引领价值。
这也是我司多年来始终选择观望、不愿⼊会、不愿深度合作的根本原因。
四、 真⼼期待⼴州咖啡协会彻底整改 ，回归产业、服务实业
我们深耕⼴州市场多年 ，⾮常热爱⼴州咖啡产业 ，也始终看好本地咖啡经济的发展潜⼒。 作为实体设备⼚家 ，我们真⼼希望本地有⼀个公正、透明、规范、办实事的⾏业协会。
能真正牵头制定⾏业标准、规范市场乱象、赋能⻔店经营、扶持实体供应链、 带动技术升级、推动⼴ 州咖啡产业正规化、 品牌化、标准化发展。
在此 ，也真诚希望主管部⻔正视⼴州咖啡协会现存问题：
整改超⻓违规连任问题 ，打破固化圈层 ，吸纳实业企业、技术从业者、 资深⻔店⼒量⼊局; 补⻬⼆⼗年⾏业标准空⽩ ，落地⾏业规范 ，真正为产业、 为商⼾ 、 为上下游实体经济服务。
唯有协会真正⾰新、 真正履职 ，⼴州咖啡产业才能摆脱野蛮⽣⻓ 、⽆序内卷的现状 ，真正做⼤做强， 成为全国咖啡⾏业标杆。
(以上观点，是直面陈述协会现实存在的问题，和会长本人没关系)
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